起泡酒打开酒塞后怎么弄回去,怎样收存起泡酒的酒塞?
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起泡酒打开酒塞后怎么弄回去,怎样收存起泡酒的酒塞?

1. 起泡酒开瓶后如何放回酒塞

当您打开起泡酒的瓶塞后,如果您不及时享用完毕,那么就需要考虑如何妥善存储剩余的起泡酒,而这就需要将酒塞放回瓶子中。不过,很多人在第一次使用时会因为不熟悉起泡酒的特点而不知道放回酒塞该怎么做。以下是一些简单的步骤:

起泡酒打开酒塞后怎么弄回去,怎样收存起泡酒的酒塞?

拿起酒瓶仔细观察其瓶塞和瓶口的设计,这些对后续操作都很有帮助。在您了解了瓶口的侧面开口、瓶塞上的金属弹簧环和瓶身底部的凸出环之后,就可以更加明确如何操作。

将瓶塞放在您的掌心中,用食指和拇指压住瓶塞的两侧,将其压入瓶口并进一步旋转。这样,瓶塞就能卡在瓶口之间。别忘了将瓶塞的金属环让它住在酒瓶的边缘上。

现在,您需要对瓶塞进行一些调整,以使其处于最佳状况。垂直抓住瓶塞上的金属环,将这刚刚加入的酒塞缓慢地推下瓶身直至酒塞进入一半左右,然后彻底地将酒塞推入。过度推入可能会导致瓶塞无法如期恢复原状,这便很难再次放回瓶口中了。

2. 如何存储起泡酒的酒塞

有时候,人们会顿感苦恼,不知道在已经开瓶的起泡酒上应该如何处理酒塞。毕竟,这些小小的金属和软木饰品很容易丢失,但如果您正在组织一个比较高规格的派对,那么一生存起来时获得足够的酒塞变得尤其重要。下面是几种解决方案:

平放:有些人喜欢将酒瓶和酒塞一起平放在一张搁板上。虽然这是种普遍做法,但有必要注意几点。首先,需要避免酒塞上长霉。尽管这些软木材料天然抗菌,但在潮湿或湿度较高的环境中它们还是会受到影响。其次,找一个不易受霉的存放地点,如橱柜或保险柜等。

垂直放置:将酒塞四面八方地塞满一个硬质塑料小缸或是小玻璃罐中,就像多肉植物一样。这样您可以避免酒塞受潮,它们会垂直放置,让您更容易找到所需的酒塞。此外,可以用一个标签标记罐子,这样您就能轻松找到所需酒塞。

制作酒塞拼图:把手边的所有酒塞挑选出来,用它们做一个小拼图,尽可能地将相同颜色和形状的酒塞拼在一起,保持瓶塞的正朝上并整齐地排列。放置在一张漂亮的原木托盘上,用鸡尾酒套装一起放在酒柜里,这样一来,下次要用到酒塞时就可以根据所需形状和颜色轻松找到了。

3. 锁定酒塞的方法

尽管我们想要保持起泡酒的新鲜,但有时候您可能会遇到不可抗力的事情,例如瓶塞过松或过紧。当酒塞过松时,气泡会逸出并使饮料变平;而当酒塞过紧时,您可能就需要一些特定的工具才能将其移动,如芝士器或瓶塞钳。以下是两种方法来解决这些问题:

用信封或纸巾:将一层厚厚的纸巾或信封纸卷成一个直径略小于酒瓶的长冊,这个冊子的长度应不超过瓶口的深度。再将它滑入酒塞和酒瓶之间的隙缝中,留意尽可能把它塞到最深处。饮料中的二氧化碳仍然能够逸出,但是这种做法仍然可以成功地固定住酒塞。

用钳子:如果酒塞确实太紧了,您可以使用一支瓶塞钳将其取出,如果您还没有这个工具,可以考虑购买一件,其价格不贵。然后,将酒塞重新放回瓶子中,按照上述方法调整酒塞并重新密封瓶子。

4. 起泡酒的贮存注意事项

在结束派对后妥善保存酒塞之后,应该注意的就是起泡酒的贮存。除了合理的保存环境以外,我们还需要保证瓶内的饮料保持在最理想的状态。我们提供以下建议:

存放温度为 45-50° F(7-10.°C),需要存放于冷藏环境中,保持饮料的质量和口感。开封后的酒瓶可以通过封口或用酒塞保持瓶内温度和压力。

保持干燥的环境:潮湿的环境容易使软木饰品在短时间内发霉,因此要将饮料储存在干燥、通风而温度稳定的地方。在可能的情况下,使用防潮剂。

尽快饮用:开瓶之后起泡酒会很快失去气泡和新鲜度,因此建议在 1 到 3 天内尽快享用。当气泡退去时,它仍然可以像普通葡萄酒一样喝,只是口感不同而已。

保持瓶子冷却:起泡酒没有其他白葡萄酒那么容易受到阳光的影响。所以不需要管它的颜色,但是应该注意将瓶子存放在遮光罩下,以便在处理相机闪光灯、窗户以及人们的炫耀之光时仍能制造出来优美的冰浪。要快速冷却酒瓶,您可以将酒瓶搁置于盐水和冰块混合物中。